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1 какао порошок
какао порошок
Ндп. порошок какао
Тонкоизмельченный продукт какао жмыха
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
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Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > какао порошок
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2 Kakaopulver
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3 обезжиренный какао-порошок
adjconfect. poudre de cacao maigreDictionnaire russe-français universel > обезжиренный какао-порошок
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4 TEUHTIC
teuhtic:En poudre." ahzo paltic ahnozo teuhtic in oncân compachoa ", ou bien mouillé ou bien en poudre on l'applique là. Cod Flor XI 140v = ECN9,140." zan teuhtic ahnozo paltic ", simplement en poudre ou bien humide - en polvo o en liquido.Cod Flor XI 143r = ECN9,146." oncân ommopahpachoa paltic ahnôzo teuhtic ", on l'applique là soit humide soit en poudre - it is pressed on there, moistened or in powder. Sah11,172." in cacahuatlâlli, in teuhtic ", le cacao en poudre, celui qui est pulvérisé - the powdered cacao, the dust. Sah10,65. -
5 CACAHUATLALLI
cacahuatlâlli:Cacao en poudre.Angl., powdered cacao. R.Joe Campbell 1997." in cacahuatlâlli, in teuhtic ", le cacao en poudre, celui qui est pulvérisé - the powdered cacao, the dust. Sah10,65.Form: sur tlâlli, morph.incorp. cacahua-tl. -
6 CUECHOA
cuechoa > cuechoh.*\CUECHOA v.t. tla-., pétrir, remuer extrêmement, broyer, pulvériser.S'applique au charbon que l'on pulvérise. Sah9,73,à du sable fin, xalpitzâhuac. Sah9,76.à la sciure, cuauhtextli. Sah11,116." cacahuateci, tlaxamania, tlapayâna, tlacuechoa ", elle moud des grains de cacao, elle les brise, elle les broie, elle les pulvérise - she grinds cacao (beans); she crushes, breaks, pulverizes them. Sah10,93." cequin cacahuatl quixamâniah, cacahuatecih, tlacuechoa ", certains brisent des grains de cacao, ils broient des grains de cacao, ils les pulvérisent - some broke up, ground, and pulverised cacao beans. Sah4,123." quiteciyah, huel quicuechoâyah, quicuechtiliâyah ", ils le broyaient, ils le réduisaient en morceaux, bien, ils le réduisaient en poudre - they ground it, they kneaded it well, they divided it in pieces. Sah3,5." tlacuechoa ", elles broient (les aliments) - it mashes things.Est dit des molaires. Sah10,108.*\CUECHOA v.réfl. à sens passif, on le pulvérise." mocuechoa ", on la pulvérise - it is pulverized.Est dit de la pierre tetîzatl. Sah11,244.xîcaltetl. Sah11,244. -
7 cocoa
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8 cocoa
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9 AHUACAYOLLOHTLI
ahuacayôllohtli:Noyau d'avocat." ahuacayôllohtli axyoh ", des noyaux d'avocats (réduits en poudre) mélangés à de l'axin. Pour soigner le cuir chevelu. Sah10,139.Comme remède contre les infections, palâncâpahtli. Sah 10,141.El hueso de aguacate. Prim Mem 81r = ECN10,140." tzohualli, xîcohcuitlatl, ahuacayôllohtli quicacahuatlapiquia ", avec de la pâte d'amarante, de la cire d'abeille et des noyaux d'avocat il contrefait du cacao - (with) amaranth seed dough, wax, avocado pits he counterfeits cacao. Sah10,65.Form: sur yôllohtli, morph.incorp. âhuaca-tl.Dictionnaire de la langue nahuatl classique > AHUACAYOLLOHTLI
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10 Caotina
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11 ACIYAHUA
âciyâhua > âciyâuh.*\ACIYAHUA v.inanimé, être mouillé, tremper, plonger dans l'eau, macérer." moteci ahnôzo zan motzahtzayâna, âtlân motema, âciyâhua ", on la réduit en poudre ou on la déchire simplement en morceaux, on la plonge dans l'eau, elle s'imprègne d'eau - se muele o quiza se hace pedazos, se coloca en agua, se macera en agua.Est dit de la préparation d'une potion médicinale à partir de la plante cuachtlacalhuaztli.Cod Flor XI 156r = ECN9,172 = Sah11,164." âciyâhua, tlaciyâhua, tlaâpachoa ", ils trempent, elle les trempe, elle les plonge dans l'eau - she drenches, soaks, steeps them.Il s'agit de grains de cacao moulus. Sah10,93.*\ACIYAHUA v.t. tla-., tremper quelque chose dans l'eau." tlaâciyâhua, tlacamâhua, tlatetzotzona ", il trempe les roseaux, il les assouplit, il les bat avec une pierre - he soaks the reeds in water, softens them, beats them with a stone. Est dit du vendeur de paniers, chiquiuhnâmacac. Sah10,83." tlaâciyâhua ", il détrempe (des choses) - er durchfeuchtet etw. mit Wasser. SIS 1952,312.Form: sur ciyâhua, morph.incorp. â-tl.
См. также в других словарях:
Poudre de cacao — ● Poudre de cacao poudre obtenue par broyage et pulvérisation du tourteau restant après pression de la pâte … Encyclopédie Universelle
poudre de cacao — kakavos milteliai statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Gaminys arba pusgaminis, gaunamas presuojant nuvalytas, skrudintas, išlukštentas kakavos pupeles, kuriame yra ne daugiau kaip 9 proc. vandens ir kurio sausosiose… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
CACAO — CACA Dans la forêt amazonienne, le cacaoyer pousse spontanément, et, avant 1939, le Brésil restait au premier rang des producteurs (région d’Ilhéus). Depuis 1945, la production africaine a rapidement supplanté celle de l’Amérique, elle représente … Encyclopédie Universelle
Cacao — Pour les articles homonymes, voir Cacao (homonymie). Le cacao (du nahuatl cacahuatl qui désigne les fèves du cacaoyer[1]) est la poudre obtenue après torréfaction et broyage de l amande des fèves de cacao fermentées produites par le cacaoyer.… … Wikipédia en Français
cacao en poudre — kakavos milteliai statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Gaminys arba pusgaminis, gaunamas presuojant nuvalytas, skrudintas, išlukštentas kakavos pupeles, kuriame yra ne daugiau kaip 9 proc. vandens ir kurio sausosiose… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
cacao — kakavos milteliai statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Gaminys arba pusgaminis, gaunamas presuojant nuvalytas, skrudintas, išlukštentas kakavos pupeles, kuriame yra ne daugiau kaip 9 proc. vandens ir kurio sausosiose… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
cacao en poudre sucré — kakavos gėrimo milteliai statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Gaminys, gaunamas maišant cukrų ir kakavos miltelius, kuriame yra ne mažiau kaip 25 proc. kakavos miltelių. atitikmenys: angl. drinking cocoa powder; sweetened… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
cacao sucré — kakavos gėrimo milteliai statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Gaminys, gaunamas maišant cukrų ir kakavos miltelius, kuriame yra ne mažiau kaip 25 proc. kakavos miltelių. atitikmenys: angl. drinking cocoa powder; sweetened… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
poudre — [ pudr ] n. f. • puldre 1080; lat. pulvis, pulveris « poussière » 1 ♦ Vx (ou fig. du sens 2) Terre desséchée et pulvérisée. ⇒ poussière. Le convoi de camions « soulève à mesure, en passant, l épais tapis de poudre blanche qui ouate le sol »… … Encyclopédie Universelle
Cacao (Homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom … Wikipédia en Français
Grain de cacao — Cacao Pour les articles homonymes, voir Cacao (homonymie). Le cacao (du nahuatl cacahuatl qui désigne les fèves du cacaoyer[1]) est la poudre obtenue après torréfaction et broyage de l amande des fèves de cacao fermentées produites par le… … Wikipédia en Français
